5 công dụng của rau bina mà bạn không thể bỏ qua

Rau bina được nhắc đến trong nhiều bài viết với vai trò là nguồn thực phẩm cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể với nhiều công dụng tuyệt vời. Với bài viết này, cùng Toplist.pro tìm kiểu kĩ hơn về rau bina bạn nhé.

rau bina

Ở Việt Nam thì rau bina có tên gọi khác là rau chân vịt hay cải bó xôi.

Đây là thực phẩm thuộc họ Dền có nguồn gốc từ Tây Nam hoặc Trung Á. Loại rau này có hình dáng gần giống với rau mồng tơi nên thường bị nhầm lẫn.

Theo YouMed thì một chén rau bina sống chứa:

  • 7 calo
  • 0,86 gam (g) protein
  • 30 miligam (mg) canxi
  • 0,81 g sắt
  • 24 mg magie
  • 167 mg kali
  • 2.813 đơn vị tương tác (IU) Vitamin A
  • 58 microgam folate
  • Vitamin K, chất xơ, phốt pho, thiamn…

Vậy những lợi ích mà rau bina mang lại là gì?

1. Đối với sức khỏe xương

Rau bina chiếu nhiều canxi và vitamin K. Đây đều là các chất rất cần thiết cho xương, ngăn ngừa các bệnh về xương cũng như chống lại quá trình thoái hóa của xương khớp. Vitamin K hoạt động như một chất điều chỉnh của protein nền xương, cải thiện sự hấp thụ canxi, đồng thời có thể làm giảm lượng canxi bị loại ra khỏi cơ thể theo đường nước tiểu.

2. Đối với huyết áp

Rau bina với hàm lượng kali cao giúp giảm tác động của natri trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ mắc chứng bệnh huyết áp cao, hỗ trợ ổn định huyết áp. Việc thiếu kali có thể dẫn đến nguy cơ bị huyết áp cao như việc dư natri vậy.

huyết áp

3. Đối với người mắc bệnh tiểu đường

Rau bina chứa nhiều chất chống oxy hóa, axit alpha-lipoic giúp giảm đường huyết, tăng độ nhạy insulin, đồng thời có thể ngăn ngừa thay đổi do quá trình oxy hóa gây ra do việc căng thẳng ở các bệnh nhân tiêu đường.

4. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Rau bina cũng như các loại rau xanh giúp phòng ngừa các tác động gây ra ung thư của các amin dị vòng do có chứa chất diệp lục.

5. Đối với sức khỏe làn da và mái tóc

VItamin A với hàm lượng cao trong rau bina giúp điều hòa sản xuất dầu của lỗ chân lông và nang lông trên da. Số dầu này có thể tích tụ lại và gây ra các vấn đề về da và tóc như mụn, nấm. Vì vậy lượng vitamin A này rất cần thiết cho sức khỏe làn da và mái tóc của bạn. Ngoài ra hợp chất này còn có vai trò trong sự phát triển của các mô của cơ thể (trong đó bao gồm cả da, tóc).

Ngoài ra lượng vitamin C có trong rau bina còn đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình xây dựng và duy trì collagen. Thực phẩm này còn bổ sung lượng sắt cần thiết giúp ngăn ngừa quá trình rụng tóc đấy nhé.

Với các công dụng tuyệt vời như trên, chắc chắn rau bina cần được bổ sung trong thực đơn của gia đình bạn rồi đúng không nào. Mong rằng các thông tin trong bài viết có thể giúp bạn hiểu rõ hơn về loại thực phẩm này cũng như tận dụng được các lợi ích nó mang lại cho sức khỏe.

——————————-

✅Toplist.pro – Nơi chia sẻ, review, so sánh và đánh giá xếp hạng tất cả sản phẩm, dịch vụ từ nhiều lĩnh vực một cách KHÁCH QUAN – ĐẦY ĐỦ – TRUNG THỰC – CHẤT LƯỢNG.

🎯Xem nhiều thông tin hữu ích hơn tại: https://toplist.pro/

🎬Subcribe kênh Youtube và Fanpage toplist.pro để xem nhiều điều thú vị và hữu ích hơn nhé.